餐厅主管

珠海海湾大酒店

  • 广东省珠海市香洲区
  • 长期
  • 全职
  • 2个月前
4千-5千珠海 | 2年以上 | 中专投递简历收藏微信这个职位不错扫给好友看看举报职位福利
  • 技能培训
  • 带薪年假
  • 岗位晋升
  • 帅哥多
  • 美女多
  • 员工生日礼物
  • 年底双薪
  • 人性化管理
  • 包吃包住
  • 五险一金
职位描述岗位职责
确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变
在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。
在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
为团队准备培训课题。
在培训中借助餐厅经理。
良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
在团队中展现个人精神和严守时间。
问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。
维护良好的客户关系和提高个人的修养。
依据库存的要求来采购物品。
准备每周排班。
在经理缺席期间负责运营。
接受餐厅经理安排的其它工作。
为客人服务酒水和食品。
提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
实施培训课程和时间表格。
全面的食品和酒水知识。
熟练运用客人维护技能。
领导素能。其他要求计算机能力:良好年龄要求:18-35岁比比竞争力目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析公司地址广东珠海香洲区拱北水湾路245导航

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