员工食堂厨师长

南京嘉悦大酒店有限公司江宁分公司

  • 江苏省南京市江宁区
  • 长期
  • 全职
  • 2天前
9.8千-1万南京-江宁区 | 8年以上 | 学历不限 | 招1人投递简历收藏微信这个职位不错扫给好友看看举报职位福利
  • 岗位晋升
  • 五险
  • 包吃包住
  • 员工生日礼物
职位描述【岗位职责】1、严格执行酒店各项管理制度,负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生,指导厨师及卫生工做好日常服务工作。2、负责食品用料验收工作,严格执行《食品卫生法》,保证出品质量。3、调剂好伙食品种,合理控制成本,按时开餐,保证酒店员工就餐质量。4、每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。5、听取酒店员工建议,组织下属进行业务培训,学习兄弟酒店先进经验,提高饭菜质量。6、关心本部门员工,作好员工的思想工作,充分发挥员工积极性。【岗位要求】1、高中学历,或相关技校毕业。2、具备相应的厨房管理从业经验8年以上。3、沟通协调能力强,具备良好的团队素质。4、身体健康,作风正派。5、持有专业的上岗证书。比比竞争力目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析公司地址江宁区丽泽路(南京工程学院5号门)导航

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