西餐行政总厨 浙江湖州枫源信酒店管理有限公司 浙江省湖州市吴兴区 长期 全职 3天前 1万-1.1万湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人投递简历收藏微信这个职位不错扫给好友看看举报职位福利 五险一金 技能培训 带薪年假 人性化管理 包吃包住 职位描述【岗位职责】1、管理一个高效的厨房团队，监督所有西厨房的出品及所有供应食品的质量与数量。2、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。3、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。4、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。5、与本各部门建立良好的联系。6、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。【岗位要求】1、同等星级酒店相同岗位2年以上工作经验。2、具备优秀的专业技术及领导力。3、熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法，熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。4、万豪酒店品牌工作经验优先。其他要求语言能力：中国普通话-熟练计算机能力：熟练比比竞争力目前共有 位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析公司地址湖州市吴兴区环渚街道绿城.锦玉园22幢（后庄路508号）湖州雅乐轩酒店导航 最佳东方 立即申请 下一个 把该职位转发到您的电子邮箱用于稍后申请。 分享