西厨主管 昆明春城湖畔旅游置业发展有限公司 云南省昆明市宜良县 长期 全职 15天前 5千-6.5千昆明 | 3年以上 | 学历不限 | 招2人投递简历收藏微信这个职位不错扫给好友看看举报职位描述厨师主管负责协助厨师长或副厨师长管理所在厨房的运转。保持与厨师长或副厨师长良好的沟通， 及时传达内部及顾客的意见和建议。了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。负责管理厨师， 保证菜品的色、香、味、形， 达到菜品的标准。确保厨师在一个积极和专业的工作环境中工作， 使各成员能够共同交流、探讨相关技术和知识， 了解并达到厨房及酒店的各项标准。培训初级厨房工作人员以达到酒店及总厨办公室制定的标准。保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的。遵守酒店各项规章制度及程序。确保所在厨房及部门内的良好沟通。确保厨房按照标准操作程序装备及收档， 包括所有食品的正确保存同时达到HACCP标准。比比竞争力目前共有 位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析公司地址云南省昆明市宜良县汤池镇春城湖畔度假村导航 最佳东方 立即申请 把该职位转发到您的电子邮箱用于稍后申请。 分享