行政主厨 - 中西融合菜 omakase
上海学珍企业管理咨询事务所
- 上海市
- 长期
- 全职
1、云贵菜+中餐西摆（客单价700元）；
2、菜单设计，完成SOP、BOM表；
3、对出品、制作流程、食品安全负责；
4、持续创新，推出特色、季节性产品；
5、定期试菜、新品研发；
6、厨房人员管理，技术培训。任职资格：
1、中餐出身；
2、会做创意菜，融合菜，摆盘艺术性强；
3、做过客单价400+经验；
4、有米其林、黑珍珠、烤物、omakase、融合菜、云贵菜经验优先。其他要求年龄要求：28-43岁比比竞争力目前共有 位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
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