餐饮主管

荣成玥儿湾君澜度假酒店

  • 山东省威海市
  • 长期
  • 全职
  • 3天前
4.5千-5.5千威海-荣成 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人投递简历收藏微信这个职位不错扫给好友看看举报职位描述【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少3年的餐饮运营经验。至少1年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。其他要求国际联号工作经历:优先国内管理公司经历:优先比比竞争力目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析

最佳东方

相似职位

  • 餐饮领班

    荣成玥儿湾君澜度假酒店

    • 山东省威海市
    行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目…
    • 4天前
  • 冷菜主管

    • 山东省威海市
    指导厨房的助手、包括厨房主管、副手、厨师、厨房服务员和管事 …
    • 2个月前
  • 中餐厅主管

    • 山东省威海市
    · In the absence of a Manager,conducts shift briefings to ensure hotel activities…
    • 8天前