厨师
昆明长晟福朋喜来登酒店
- 云南省昆明市官渡区
- 长期
- 全职
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 人性化管理
- 管理规范
- 包吃包住
- 国际品牌
- 五险一金
- 员工生日礼物
- 确保每道菜肴在口味、口感和摆盘方面的质量。使用前检查食材的新鲜度和质量。在烹饪过程中严格遵守食品安全和卫生法规。
- 与厨师长、其他厨师和厨房助手密切合作。协助培训初级厨房员工烹饪技巧和食材处理流程。与团队成员有效沟通,确保菜肴及时准确地上桌。
- 保持工作区域干净、整洁、设备齐全。定期清洁和维护厨房设备,确保其正常运行。及时向厨师长报告任何设备故障或食材短缺情况。
- 熟悉食物搭配原则和风味组合。
- 注重细节,能在压力下工作。
- 烹饪艺术或相关领域的文凭或证书。
- 至少2 - 3年专业厨房厨师工作经验,有酒店或高端餐厅工作经验者优先。
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