6千-6.5千遵义 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人投递简历收藏微信这个职位不错扫给好友看看举报职位福利 - 技能培训
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职位描述【岗位职责】1、负责西厨房热菜区域的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、口味正宗2、根据酒店标准制定热菜菜单，研发符合市场需求的创新西式热菜3、严格控制食材成本，合理规划原料采购与库存管理4、监督厨房卫生安全，严格执行食品安全操作规范5、培训并指导厨房员工，提升团队整体技术水平6、协调与其他厨房部门的工作配合，确保出餐效率【岗位要求】1、具备扎实的西餐烹饪基本功，精通各类西式热菜制作工艺2、熟悉西餐厨房设备操作及维护保养3、对食材特性有深入了解，能准确把握食材搭配与火候控制4、具备较强的成本控制意识和厨房管理能力5、工作责任心强，能适应高强度工作环境6、有团队协作精神，良好的沟通协调能力比比竞争力目前共有 位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
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