西餐厨师
惠州东江开元名都酒店
- 广东省阳江市 广东省惠州市
- 长期
- 全职
- 五险一金
- 带薪年假
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 技能培训
- 节日礼物
- 管理规范
- 领导好
1、负责酒店厨房的炉台烹饪工作，确保出品质量和口味符合酒店标准。
2、熟练掌握各种中式菜肴的制作工艺和流程，能够根据客人需求和菜单要求烹制各类中餐菜品。
3、负责协助厨师长进行新菜品的研发和试制，不断创新和优化菜谱。
4、严格执行食品安全卫生制度，确保食品加工过程的卫生与安全。
5、负责日常库存食材的管理与清点，及时汇报所需采购的物品并确保合理使用原材料以控制成本。
6、维护好厨房设备和工具的使用状态，定期进行清洁保养以确保正常运转及延长使用寿命。
7、与其他部门密切合作沟通，协调前后场工作流程以提高整体服务效率和质量水平.
8、完成上级交办的其他相关工作任务并积极参加培训提升自身专业技能知识水平
[岗位要求]
1、具备相关工作经验者优先考虑
2、热爱厨艺事业并对中国传统文化有一定了解认同度较高者更佳;愿意不断学习。比比竞争力目前共有 位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析公司地址广东惠州博罗罗阳江南大道669号导航
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