楼面经理

武汉红鼎豆捞餐饮股份有限公司

湖北省武汉市武昌区
长期
全职

16天前

6千-8千武汉 | 2年以上 | 大专 | 招3人投递简历收藏微信这个职位不错扫给好友看看举报职位福利

技能培训
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物
年度旅游

职位描述岗位职责：1、负责督导完成本楼层的日常经营工作，根据楼面部长性格、特长、将工作合理分配，每日定期检查；2、负责编制员工排休、排班表，检查员工的出勤状况，仪表及个人卫生；3、熟悉菜单、酒水及相关的出品，价格、原料、品味、烹调时间，制作过程和每天供应的品种；4、每天认识两位新客户，及记录客人档案上交预定部；5、负责制定餐厅服务规范、程序和推销策略上报大堂经理同意后，并组织实施；6、每周不少于与2名员工做沟通，了解员工思想状况，并有详细记录。（为VIP客人亲自点菜、服务，全程跟踪客人满意度）；7、妥善处理客人投诉，事后做好记录和分析，将情况及时向上级反映；8、负责餐厅服务员日常培训工作。岗位要求：1、身体健康，仪表端庄，气质高雅，性格温和，情绪稳定；2、协调沟通能力强，语言及文字表达能力强，擅长培训。有亲和力；有较强的执行力，富有激情；3、熟悉餐饮各岗位操作技能及工作流程，有较强领导力与执行力，善于团队建设与激励；4、具有强烈的事业心和责任感、高尚的职业道德、良好的纪律素养；5、能够督导服务员按服务标准进行工作，反应灵敏、机智灵活，善于满足不同类型客人的个性化需求；了解餐饮服务程序和特殊服务程序，熟记菜单、酒水单的全部内容。其他要求年龄要求：25-32岁比比竞争力目前共有位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为你的综合竞争力排名为第名用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析公司地址武汉市武昌区徐东大街徐东村福星惠誉国际城三期1栋37楼导航

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