西餐厅领班

浙江黄龙酒店管理集团有限公司

浙江省杭州市西湖区
长期
全职

1个月前

4.5千-5千金华-武义 | 经验不限 | 学历不限 | 招2人投递简历收藏微信这个职位不错扫给好友看看举报职位福利

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职位描述武义温泉黄龙饭店项目【岗位职责】1.参与制定西餐厅的工作计划、培训计划实施等。2.监督检查西餐厅的工作安排和实施完成情况。3.制订和完善各项西餐厅的工作要求及服务规范。4.根据实际需要制定送餐部的工作要求及服务规范。5.不断对工作要求及服务规范进行补充和完善。6.宣传餐厅各项重要活动如美食节、节假日促销活动等。7.了解餐厅客源情况，掌握餐厅各种菜肴酒水信息，带领员工进行有效的宣传和促销。8.做好与饭店其它部门及餐饮部各部门之间的沟通与协调工作。提高西餐厅/送房部服务水平，保证并不断提高各项产品的出品质量。9.巡查餐厅客人需求和卫生及各种产品的出品质量，进行工作督导，发现问题及时解决，不能解决的及时上报。10.在重要宴会和重点客人开餐前要按照接待的要求进行安排及工作布置，发现问题或不妥之处及时改正或上报领导求得解决。11.每日巡查餐厅员工是否按操作标准进行工作。12.每日巡查餐厅员工的仪容仪表、工作效率、技能的熟练程度。【岗位要求】1.有1年及以上的西餐厅管理经验；
2.有较好的服务精神和沟通技巧，具备较强的团队合作精神，能吃苦耐劳，身体健康；
3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。
4.高中、职高、中专及以上学历。比比竞争力目前共有位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为你的综合竞争力排名为第名用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析公司地址浙江省杭州市西湖区北山街道曙光路120号黄龙饭店导航

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