餐厅经理（团餐企业）(储备)
济宁市城投黄淮酒店管理有限公司
- 山东省济宁市任城区
- 短期
- 全职
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 人性化管理
- 节日礼物
- 领导好
- 带薪年假
- 五险一金
- 员工生日礼物
- 技能培训
- 管理规范
1、负责贯彻执行公司总部各项规章制度和指导措施；
2、负责餐饮中心年度经营管理、安全目标计划的制定、分解、组织和实施；重点抓好餐饮中心成本的核算、费用的降低、劳效的提高，利润率的提升；
3、负责分析顾客需求变化，制定改进方案并实施，确保满意率的不断提升；
4、全面掌握餐饮中心经营情况，调整产品结构，提升产品质量，合理调配设施设备、技术骨干，确保经营指标的完成；
5、选拔、培养项目点人才梯队，不断提高骨干队伍素质，充分发挥各级骨干人员的才能；
6、负责项目点管理水平不断提升，确保食品卫生安全“零事故”，做到机械、人身安全无事故；
7、负责与被保障单位甲方领导的沟通，及时汇报、解决甲方领导提出的问题，营造良好的外部经营环境；
8、妥善处理公共关系，做好与甲方、与顾客的沟通，根据反馈持续改善；
9、关心员工生活，定期组织员工业余文化生活；
10、完成公司临时布置的其他工作。二，任职资格：
1、全日制大专以上学历（团餐经验接受放宽要求），男女不限，43岁以下，熟练掌握文档、表格、PPT等电脑办公软件的操作使用 ；
2、3年以上团餐管理经验，如连锁社餐/酒店餐饮等服务业管理经验5年以上并热情从事餐饮行业的优秀伙伴也可以沟通；
3、熟悉餐饮出品流程，成本控制，经营增长方式和人员管理，对经营数据敏感，擅长数据分析和人效管控；
4、吃苦耐劳，逻辑思维强，抗压性强，心理素质好，能灵活应变，善于与人交际，沟通表达良好。比比竞争力目前共有 位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析公司地址济宁市任城区阜桥街道马驿桥街15号导航
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