川湘菜厨师

桥东酒店

河北省保定市涿州市
短期
全职

1个月前

8千-1万保定-涿州 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人投递简历收藏微信这个职位不错扫给好友看看举报职位福利

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住

职位描述【岗位职责】1、负责川湘菜系的菜品研发、制作及出品，确保菜品口味正宗、品质稳定；2、根据餐厅经营需求，制定川湘菜菜单，并定期更新优化；3、严格把控食材选用、加工及烹饪流程，确保食品安全与卫生；4、协助厨房团队管理，合理分配工作任务，提升整体效率；5、定期对厨房设备进行维护与检查，确保其正常运转；6、配合餐厅运营需求，完成临时性任务及突发情况处理。【岗位要求】1、精通川湘菜系烹饪技法，能独立完成各类经典川湘菜制作；2、具备较强的菜品创新能力，能根据市场需求调整菜品风格；3、熟悉厨房工作流程及食品安全规范，持有健康证；4、具备良好的团队协作能力，能适应高强度工作环境；5、对食材品质有较高要求，注重细节与出品标准；6、有星级酒店或知名餐饮企业工作经验者优先。比比竞争力目前共有位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为你的综合竞争力排名为第名用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析公司地址河北保定涿州市范阳中路55号导航

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