西餐厅经理 汕头市东方世纪酒店管理有限公司 广东省汕头市龙湖区 长期 全职 20小时前 6千-8千汕头-龙湖区 | 5年以上 | 大专 | 招1人投递简历收藏微信这个职位不错扫给好友看看举报职位福利 技能培训 岗位晋升 包吃包住 人性化管理 帅哥多 美女多 五险 职位描述【岗位职责】1、负责西餐厅行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。2、精通本部门的业务知识，熟练掌握西餐的技能及管理技巧。3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。其他要求国际联号工作经历：优先国内管理公司经历：优先语言能力：英语-一般计算机能力：一般年龄要求：35-50岁比比竞争力目前共有 位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析公司地址津湾西三街8号导航 最佳东方 立即申请 下一个 把该职位转发到您的电子邮箱用于稍后申请。 分享