粤菜厨师

武汉联投丽笙酒店

湖北省武汉市
长期
全职

3天前

4千-8千武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人投递简历收藏微信这个职位不错扫给好友看看举报职位福利

五险一金
带薪年假
包吃包住
技能培训
岗位晋升
双休
员工生日礼物
人性化管理
管理规范
年终奖金

职位描述【岗位职责】1、负责粤菜菜品的研发、制作及出品，确保菜品质量与口感符合酒店标准；2、根据菜单要求，高效完成备料、烹饪及装盘工作，保证出餐速度；3、严格把控食材的新鲜度、卫生及储存条件，遵守食品安全规范；4、协助厨房日常管理，包括设备维护、清洁及库存盘点；5、配合团队完成大型宴会或特殊活动的菜品制作任务；6、持续优化烹饪流程，提升菜品创新性与客户满意度。【岗位要求】1、具备粤菜烹饪基础技能，熟悉经典粤菜制作工艺及调味技巧；2、能适应快节奏工作环境，具备团队协作意识及抗压能力；3、对食材挑选、刀工、火候掌握有实践经验；4、注重厨房卫生与安全操作规范，持有健康证优先；5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先，无经验者可接受系统培训；6、热爱烹饪行业，愿意学习并提升专业技能。其他要求国际联号工作经历：优先比比竞争力目前共有位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为你的综合竞争力排名为第名用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析公司地址武汉市经济开发区车城大道269号导航

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