中餐服务管家
昆山北城希尔顿欢朋酒店
- 江苏省苏州市
- 长期
- 全职
- 技能培训
- 领导好
- 管理规范
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
- 节日礼物
- 五险
1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。
2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。
3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台、餐前准备工作,所有设备准备好服务,确保你已经受到主管餐前会议的培训。
4、确保零点餐台的干净和整洁。
5、确保服务台保持干净和整洁。
6、有效地与厨房沟通。
7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。
8、和客人和同事礼貌友好。
9、呈现菜单给客人和点茶水饮料。
10、推荐菜品和饮料。
11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。
12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。
13、清理桌面垃圾。
14、不断的补充与替换:水,骨碟,烟灰缸,和其他配料。
15、客人离开后,马上重新摆台。
16、给不同区域及时补充清洁项目。
17、在适当的地方摆放布草及更换。
18、完成经理,副经理,领班分配的工作。
19、当领班要求时,可胜任其他工作。
20、参加酒店安排的所有培训。
21、彻底了解服务流程。
22、在繁忙时迅速完成工作。
23、灵活性班次。
24、必要的团队合作。
25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。
26、知道并了解所有酒水饮料。
27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,包厢和宴会厅的情况等
28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。岗位要求
1、勤劳肯干
2、普通话标准,沟通能力
3、有亲和力,微笑服务
4、有中餐服务员经验优先其他要求年龄要求:18-35岁比比竞争力目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析公司地址周市镇张家溇环路9号导航
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