餐饮服务主管
福州新投格兰云天国际酒店
- 福建省福州市
- 长期
- 全职
- 五险一金
- 管理规范
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 美女多
- 帅哥多
- 领导好
- 包吃包住
- 人性化管理
(1)参加餐饮部每日例会,接受并落实上级下达的各项指令,汇报餐厅营业状况,反映员工
意见和建议。
(2)主持餐厅每日班前会,完成上传下达工作,了解业务情况,协调各岗位工作。
(3)做好餐厅与厨房、管事部、库房、酒水部及其他部门、外界社会的沟通协调。
(4)处理下属员工调班、休假、请假、加班、申领物品的日常事务,与绩效评估。
2. 负责制定与实施餐厅促销计划,并参与产品设计创新与菜单更换。
3.负责餐厅各硬件设施及餐具的保养维护与更新管理,做好资产管理工作。
4.负责控制餐厅营业情况,确保服务质量。
(1)每日巡查餐厅各岗位,检查员工仪表、仪容、工作效率和服务质量,检查环境清洁卫生,
检查设施设备使用状况及餐厅营业气氛,确保达标。
(2)督促员工规范服务,并以身作则。
(3)发现问题及时纠正与解决。
(4)听取宾客意见与建议,恰当改进。
(5)确保餐厅正常营业,保证服务质量。
5.负责处理日常宾客投诉和意外事件,建立良好宾客关系。
6.本招聘岗位需求2025年内有效,招满为止。比比竞争力目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析公司地址中国福建省福州市长乐区文武砂街道金滨路12号导航
最佳东方