西厨主管 惠州市燕子山置业发展有限公司 广东省惠州市惠阳区 长期 全职 3天前 8千-1万惠州-惠阳区 | 3年以上 | 中技 | 招1人投递简历收藏微信这个职位不错扫给好友看看举报职位描述 岗位职责1.监督西餐菜品制作全流程，确保出品质量、速度及卫生标准符合酒店要求。协调与前厅部门配合，及时处理客诉或特殊需求。2.负责西餐厨师团队排班、考勤及绩效评估，组织技能培训（如新菜品制作、卫生规范）。3.指导下属员工操作，解决现场技术问题，提升团队效率。4.成本与质量控制，监控原料采购、库存及损耗，优化成本结构。5.定期检查设备维护情况，确保安全生产。6.菜单与创新，参与菜单设计及新菜品研发，结合市场趋势调整菜式。7.协助行政总厨完成厨房运营管理。8.领导安排的其他工作。任职要求：1.25-45岁之间，身体健康。2.3年以上同类型岗位经验。其他要求计算机能力：良好年龄要求：25-45岁比比竞争力目前共有 位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析公司地址惠州市惠阳区秋长街道周田村（叶挺纪念园旁）导航 最佳东方 立即申请 把该职位转发到您的电子邮箱用于稍后申请。 分享