西餐厅经理

杭州维景大酒店有限公司

  • 浙江省杭州市
  • 长期
  • 全职
  • 15天前
8千-1万杭州 | 3年以上 | 大专 | 招1人投递简历收藏微信这个职位不错扫给好友看看举报职位福利
  • 带薪年假
  • 岗位晋升
  • 年底双薪
  • 帅哥多
  • 美女多
  • 领导好
  • 人性化管理
  • 节日礼物
  • 五险一金
  • 管理规范
职位描述任职资格:1. 对西餐厅厅进行全面的领导。指示、督导和协调西餐厅的员工提供符合标准的、高效的、完美的服务工作。
2. 调查消费者的需求,和西餐总厨共同努力不断提高西餐的菜肴质量、菜肴品种和 服务方式,争取进一步提高咖啡厅的营业额。
3. 分配并落实领班和员工的工作,编排员工更期表。
4. 负责西餐厅的物资、设备、设施的管理,包括在运用中和日常保养。
5. 根据已制订的工作程序,对领班、员工进行培训。
6.每天检查开档、收档工作,检查预订情况,并时刻检查员工的仪容仪表。
7.保持和宾客的良好关系,处理宾客的要求、意见及投诉。
8.在营业时间内,不断巡视餐厅,检查领班和员工的工作情况。并时刻注意厨房或酒吧的出品的质量。
9.审核日常的百货、原料、物资的申请。
10.保存内部文件、报告、员工犯规通知等。任职条件:1.3年以上中高端西餐厅从业经验。
2.精通法餐/意餐等主流西餐体系,熟悉高端西餐服务流程(如银器服务、桌边烹制);
3.党员优先比比竞争力目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析公司地址杭州市平海路2号导航

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