厨师主管 宁波前湾瑄丽酒店 浙江省宁波市 长期 全职 24天前 8千-1万宁波-慈溪 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人投递简历收藏微信这个职位不错扫给好友看看举报职位福利 五险一金 节日礼物 带薪年假 岗位晋升 帅哥多 领导好 管理规范 员工生日礼物 年底双薪 包吃包住 职位描述【岗位职责】1、负责厨房日常运营管理，包括菜品制作、成本控制、人员排班及工作协调2、制定并执行厨房操作标准流程，确保食品安全与出品质量稳定3、根据季节变化和市场趋势研发新菜品，定期更新菜单4、管理厨房设备维护及食材采购计划，控制库存与损耗5、监督厨房卫生清洁工作，严格执行食品安全管理制度6、培训指导厨房员工，提升团队专业技能和工作效率【岗位要求】1、具备扎实的烹饪基本功，熟悉各类菜系制作工艺2、有厨房团队管理经验，能有效协调各岗位工作3、熟悉食品安全法规及厨房5S管理标准4、具备成本管控意识，擅长食材利用率优化5、工作责任心强，能适应高强度工作环境6、持有健康证及相关职业资格证书者优先比比竞争力目前共有 位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析公司地址浙江省宁波前湾新区金合路801号导航 最佳东方 立即申请 下一个 把该职位转发到您的电子邮箱用于稍后申请。 分享