厨师 保存 昆明长晟福朋喜来登酒店 云南省昆明市官渡区 在烹饪过程中严格遵守食品安全和卫生法规。 与厨师长、其他厨师和厨房助手密切合作。...定期清洁和维护厨房设备,确保其正常运行。及时向厨师长报告任何设备故障或食材短缺情况。 …
面包房&饼房厨师主管 (外派) 保存 悦莲莊酒店集团 云南省昆明市官渡区 注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。…