凉菜厨师 济南奥体中心希尔顿花园酒店 山东省济南市 长期 全职 7天前 3千-4千济南 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人投递简历收藏微信这个职位不错扫给好友看看举报职位描述【职位陈述】· 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且符合食品卫生标准。· 在厨房运作方面支持厨房主管工作，保证提供高效率的服务。· 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。· 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。· 正确操作所有的设备、器具和机器。· 可以被要求进行外卖工作和在厨房以外的地点完成工作。· 可以被要求进行盘存工作。· 跟进员工餐的制作。· 对于每位客人的要求作出回应使客人满意。· 积极的学习和适当的改变。· 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行 为举止，确保部门的良好运营。· 参加并积极地参与所有的培训。· 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。· 清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。· 熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。· 采用酒店的安全制度。· 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。【岗位要求】· 高中或相等的学历，专业烹饪学校毕业。· 2年以上厨房烹饪及冷菜制作经验。· 能够合理消耗所有产品和配料。· 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。· 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。· 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率、高质量完成本职工作。· 具有健康证。· 具备在食品安全体系方面的知识。比比竞争力目前共有 位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析 最佳东方 立即申请 下一个 把该职位转发到您的电子邮箱用于稍后申请。 分享