前台接待员

融富宴(上海)餐饮管理有限公司

  • 山东省
  • 短期
  • 全职
  • 11小时前
6千-8千上海-黄浦区 | 1年以上 | 学历不限投递简历收藏微信这个职位不错扫给好友看看举报职位描述 1. **客户接待与引导**
- 负责餐厅入口处宾客的迎送接待,以专业礼仪、微笑服务和粤语/普通话双语问候营造尊贵第一印象。
- 根据客人预订信息或现场需求,精准安排座位(如景观位、包房等),熟悉餐厅布局及菜品特色,灵活推荐餐位并协调服务团队跟进。
- 解答客人关于菜单、菜品文化(如经典粤菜典故)
2. **预订管理与客情协调**
- 接听预订电话及处理线上平台(如微信、大众点评、餐厅官网)订单,准确记录客户需求(忌口、纪念日、VIP偏好等)。
- 使用餐饮管理系统(如OPERA、微盟)维护预订信息,实时同步至后厨及服务团队,确保无缝衔接。3. **VIP客户关系维护**
- 识别常客及VIP身份,主动称呼姓氏并传达个性化需求至服务团队(如偏好菜品、座位习惯)。
- 协助建立客户档案,记录特殊需求并定期反馈至管理层,参与会员体系维护。
4. **服务衔接与应急处理**
- 与服务员、传菜部、管理层保持高效沟通,及时传递客诉或突发情况(如菜品延误、设备故障),协助制定解决方案。
- 处理临时取消预订、座位冲突等问题,以话术技巧化解矛盾,维护餐厅形象。其他要求年龄要求:18-28岁比比竞争力目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析公司地址中山东一路27号,罗斯福八楼导航

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