河南省开封市厨师招聘

• 西厨冷菜厨师/领班 Western Cold Kitchen/Demi Chef

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  • 河南省开封市

  · Preparing "hot" and/or "cold"dishes in line with the superior's instructions …

• 西餐厅副经理/主管

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  • 河南省开封市龙亭区

  ，亲自参与现场管理，协调服务人员、厨师团队之间的工作，及时解决顾客提出的问题...四、菜品与酒水管理 菜品质量监督：与厨师团队密切合作，监督菜品的质量和出品标准…

• 中餐厅经理/主管

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  • 河南省开封市龙亭区

  、菜品与质量管理 菜品研发与更新：与厨师团队协作，结合市场趋势与顾客需求，…

• 砧板主管/师傅

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  • 河南省开封市龙亭区

  ，准确记录食材的出入库情况，及时向厨师长和采购部门反馈库存动态，避免食材短缺或过剩...，据此调整食材准备计划。 定期向厨师长汇报砧板区域的工作进展、食材库存情况…

• 中式面点主管/师傅

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  • 河南省开封市

  在研发新中式面点菜品时，积极参与并协助厨师长进行反复试验和改良，确定最佳的食材配方...。三、成本控制 食材成本管理协助厨师长制定中式面点原材料的采购预算，…

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